여러분은 어떤 차를 좋아하시나요.
홍차, 녹차, 루이보스, 페퍼민트 등
세상에는 수많은 차가 있습니다.
저는 그 중에서도 밀크티를 굉장히 좋아합니다.
아마 21살 때 대학 선배의 권유 따라 마셨던 경험이
처음이었던 것 같아요
선배 잘 지내고 계시죠...?
어쨌든 본론으로 돌아가서
작년부터 유형한 라떼 디저트가 있습니다.
바로 쑥 라떼입니다.
보통 쑥은 쑥 된장국이나 쑥떡으로나 먹어보았지
쑥 맛이 나는 음료는 한 번도 안 마셔봤을 겁니다.
저도 쑥떡을 정말 좋아하는 마니아로서
쑥라떼는 뭔가 신선한데요?
오늘은 바이오 푸드 믹스 시스템의 쑥 밀크티를
만나보았습니다.
굉장히 기대반 걱정 반 인 생각이 듭니다.
그럼 함께 가보겠습니다.
이 상품의 정식이름음 흑 원당 쑥 밀크티입니다.
한 박스안에 총 10개의 쑥 밀크티가 담겨있습니다.
마음 같아서는 10개 한 번에 먹고싶지만
그랬다가는 감당이 안되기에
하나만 가보도록 하겠습니다.
원재료를 살펴보니 국산 쑥 분말과 단맛을 내기 위한 올리고당
그리고 밀크티 맛을 내는 탈지분유와 식물성 크림이 들어있습니다.
쑥 밀크티 1 봉지가 대략 65 kcal 정도 됩니다.
크게 부담 없는 칼로리입니다.
친절하게 쑥 밀크티를 만드는
4가지의 다양한 레시피도
보여주고 있습니다.
요즘 더우니 저는 무조건 아이스로 갑니다.
이제 실제로 만들어보겠습니다.
1 봉지를 열명 트렌디한 깊은 쑥 컬러 분말을 만나실 수 있습니다.
아이스로 만드는 경우 물 50g 넣으라고 나와있어서
그냥 찬물을 넣었는데 잘 안 녹습니다.
귀찮더라도 따뜻한 물에 잘 녹여주시기 바랍니다.
그러고 나서 열심히 휘저어줍니다.
만약 더 깊은 밀크티를 느끼시고 싶으신 분들은
물 대신 우유를 사용하시면 좋습니다.
그러나 그만큼 칼로리도 올라가는 점
알고 계시기 바랍니다.
쑥 컬러가 제대로 나오는 것을 보실 수 있습니다.
여기에 마지막으로 시원한 얼음조각을 넣어주시면
고대하시던 흑원당 아이스 쑥 밀크티가 완성됩니다.
색깔이 참 오묘하고 아름답지 않습니까?
저는 개인적으로 카키, 딥 그린과 같은 녹록한 색깔을 좋아합니다.
오늘 입고 있는 옷도 다크 그린입니다. :)
맛은 굉장히 부드럽고 달달합니다.
너무 달다고 느끼시는 분들은 우유나 물을 더 넣어줘도
괜찮을 것 같습니다.
오늘 퓨전 한식 디저트인 쑥 밀크티를 만나보았습니다.
저는 개인적으로 나쁘진 않았던 것 같습니다.
이번 여름 새로운 음료를 원하시면 쑥 밀크티로
여러분의 바캉스에 색채를 더 해보시는 것은 어떨까 합니다.
쑥 밀크티 이외에도 쑥 라테, 쑥 케이크 등 있으니
체험해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
쑥 밀크티 만드실 때 인스타 감성을 위한 한 가지 팁을 드리자면
음료 제조 시 뜨거운 물 아주 조금 넣어서 분말가루를 쫀득하게 만들어
찬 우유 위에 부어서 연출하면 기가 막힙니다.
인싸가 되시길 기대합니다.
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