오리고기 효능 알고 먹어볼까요? (Feat. 오리고기 효능, 오리 요리)

가금류인 닭치고는 많이 안 먹는 음식 중 하나가 바로 오리고기인데요?

그런데 그 말 아시나요?

오리고기는 친구 것도 뺏어서 먹으라는 옛말이 있는 거요!

그만큼 오리고기의 효능이 예부터 인정되어와서 지금에 와서는 보양식으로도 많이 먹는데요?

오늘은 그래서 오리고기의 효능에 대해서 알아보고자 합니다!

 

먼저 영양성분을 가볍게 알아볼까요?

 

오리고기 영양성분 출처 네이버 쿡쿡TV

쿡쿡 TV의 정보에 의하면 비타민A, B1, B2, B6, C, E 등 6가지의 다양한 비타민은 물론, 니아신, 레티놀, 아연, 엽산, 인, 칼륨, 칼슘 등 몸에 필요하고 좋은 영양성분들을 보실 수 있습니다.

 

개인적으로 운동하시는 분들이나 다이어트하시는 분들에게도 추천하는 이유는 바로 단백질 함량이 높다는 점입니다!

그래서 운동 후 닭가슴살과 삶은 달걀에 질리셨다면 오리고기 드시는 것도 추천합니다!

 

그럼 이제 어떤 효능을 가지고 있는지 살펴볼까요?

오리고기 효능 장점

 

 

피부건강

요즘 피부건강은 남녀노소 가리지 않고 챙기는 것 아시지요? (저희 회사 부장님과 이사 분들도 점 빼는 것은 기본이고 다 관리받으시더라고요.) 오리고기 안에 있는 불포화지방산이 피부건강에 도움을 준다고 합니다. 또한 비타민C가 피부건강에 좋은 것은 다들 아시죠?

 

기력 회복

오리고기가 몸보신 음식인 이유인데요? 필수 아미노산이 풍부하여 몸에 기력을 회복하는데 도움을 줍니다.

 

혈관질환 예방

또한 오리고기의 불포화지방산의 경우 소와 돼지고기보다 높고, 칼슘, 철, 인, 비타민이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 혈류 흐름을 원활하게 해 주지요. 오리기름이 몸에 좋다는 것이 바로 이 기름 속에 불포화지방산이 많아서 그렇다고 합니다.

 

면역력 강화

코로나19 이후로 건강에 급속한 관심이 높아지면서 면역력 개선이 아주 핫이슈로 주목받아오고 있는데요? 비타민의성분이 체내 병균에 대한 저항력을 높여주고 면역세포기능을 촉진한 다고 합니다!

 

다이어트

앞서 말한 것처럼 100g당 단백질 성분이 굉장히 높습니다! 18g이니깐요.  그런데 칼로리는 100g당 130Kcal 밖에 되지 않아서 다이어트하실 때 식단이 좀 질리시는 분들에게 도움이 된답니다.

 

오리고기 효능 장점

 

 

정말 몸에 좋은 것들이 많지 않나요? 지난주에 저도 오리고기를 먹었지만, 아침에 종종 더 자주 먹어야겠다는 생각이 드네요!

 

그럼 오리고기로 먹기 좋은 음식들이 뭐가 있을지 간단히 살펴볼까요?

 

오리구이를 비롯하여, 오리훈제, 오리 주물럭, 오리탕 등 이 있습니다. 참고로 오리탕은 전라도의 향토음식으로 보양식으로 많이 먹는다고 해요. 제가 아직까지 건강을 유지하는 것도 다 할머니 어머님이 끓여주신 오리탕 덕분이지요!

 

그래도 과하게 먹는 것은 안되니 모두들 유의하여 알맞게 드시길 바랍니다!