봄 제철 과일 추천 딸기 효능 부작용 영양 성분

여러분은 좋아하는 과일이 무엇인가요?
저는 특별히 하나를 고르진 못 할 것 같아요.
그러나 제철마다 꼭 챙겨 먹는 과일이 있지요.
특히 겨울에는 제철과일 중 하나인
딸기를 굉장히 자주 먹는데요?
(귤들아 천혜향들아 미안.)

초겨울에는 비싼 가격으로 인하여 잘 안 먹다가,
겨울이 끝나가는 3월쯤 엄청 사 먹는 것 같아요.

특히 떨이로 파는 것은 깨끗히 씻어서
물기를 제거하고 얼려서 냉동으로도 먹기도 하고요.

딸기의 효능 부작용 영양성분

오늘은 겨울에 가장 사랑받는 과일인
딸기에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

딸기는 남미의 칠레가 원산지라고 합니다.
우리나라에는 19세기 선교사님들에
의해 들어왔다고 하네요!

그러면 다음으로 딸기의 영양성분에
대해서 알아보도록 하겠습니다.

딸기의 효능 부작용 영양성분

딸기 100g 용량을 기준으로 분석된 딸기의 영양성분입니다.

비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6,
비타민 C, 비타민 E 등 다양한 비타민을 함유하고 있네요!

특히 비타민 C가 다른 비타민들에 비해 압도적으로 많은데요?

보통 귤보다 3배 많은 천연 비타민 C를 함유하고 있다고 합니다!

겨울에는 비타민C 보조제보다는
딸기를 먹는 것이 영양에 더 좋을 것 같네요.

이외에도 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질,
철분, 칼륨, 칼슘, 회분 등의 무기질을 함유하고 있습니다.

100g 기준 칼로리는 약 30 Kcal 정도 된다고 합니다!
다이어트 하시는 분들은 꼭 참고하세요.

딸기의 효능

다음으로 딸기의 효능을 알아보도록 하겠습니다.

항산화 효능/ 노화 예방
다양한 비타민을 함유하고 있어 항산화 작용을 하여 노화 예방에 도움이 됩니다.

항암 작용 / 암 예방
비타민 C는 암세포를 잡는 세포의 능력을 강화시켜서 항암작용에 도움을 준다고 합니다.

또한 딸기의 붉은색 성분인 안토시아닌이라는 색소 성분이 배당체로서 항암작용을 한다고 합니다.

콜레스테롤 수치 완화
또한 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 들어있어 성인병예방에 돕도록 콜레스테롤 수치 완화하는데 도움을 줍니다.

면역력 높임
특히 딸기안의 라이코펜이라는 성분이 면역력을 높여주고 혈관을 튼튼하게 하여 준다고 합니다.

시력 회복
앞서 말씀드린 딸기의 안토시아닌 성분이 시력 회복에도 도움을 준다고 합니다.

전자기기를 많이 사는 현대인에게는 꼭 필요한 부분이네요.

동맥경화 및 심장병 예방
앞서 말씀드린 콜레스테롤 수치를 완화하여 동맥경화나 심장병 예방에 도움을 줍니다.

잇몸 건강
어릴 때 가정 시간에 배운 괴혈병의 원인 중 하나가 비타민 C의 부족인 것 아시죠?

따라서 성인의 고질병인 잇몸건강을 위해 딸기를 섭취하시면 잇몸 건강에 도움이 됩니다.

이러한 효능 외에도 다른 효능도 있지만, 언급드린 효능만 해도 충분한 것 같네요!

딸기의 효능 부작용 영양성분

딸기의 부작용

딸기는 찬 성질의 음식이라고 합니다.

따라서 몸이 찬 냉 성질을 지닌 사람이 과다섭취 시에는
설사 등의 부작용이 있을 수 있다고 합니다.

무엇이든지 과유불급인 것 명심하시기 바랍니다.

또한 돌 이전의 아기들이 섭취시 알레르기 반응,
두통 등과 같은 반응이 생길 수 있다고 하니 조심하시기 바랍니다.

칼륨 함량 또한 다른 과일에 비해 풍부하여
신장질환이 있으신 분들도 과다 섭취시
문제가 있을 수 있으니 조심하시기 바랍니다.

딸기 먹는 법

손질 및 세척 시 소금 또는 식초에 씻어주셔야 합니다.

그렇다고 물에 오래 담가놓으면 비타민C 성분이 물에 녹아버린다고 해요.
30초 이상 담그지 않는 것을 추천드립니다.

또한 딸기의 영양가를 손실 없이 섭취하기 위해서는 설탕 없이 드시는 것이 좋습니다.

우유, 유산균 음료, 요구르트 등과 같은 유제품과 함께
섭취하시면 칼슘이 보충되어 골다공증 예방에도 좋으며
몸에 흡수도 잘 된다고 합니다.

오늘 딸기에 대하여 알아보았습니다.
항상 말씀드리는 것은 과유불급
좋은 것도 많이 먹으면 독이 되기 마련입니다.

지금 제철이자 가격이 저렴할 때
맛있는 딸기를 즐겨보시는 것을
추천드립니다!