당뇨 원인과 예방 및 당뇨에 좋은 음식과 생활 습관 (당뇨병의 종류 등)

당뇨 예방법과 당뇨에 좋은 음식과 생활습관

예전에는 중년이상의 환자들이 많았다면, 최근에는 국내에서만 30대 이하의 당뇨환자가 당뇨환자 전체 수의 5%를 넘었다고 합니다. 국내당뇨환자가 약 600만 명이라고 하니, 최소 30만 명의 당뇨 환자가 30대 이하라는 말이지요.

 

그 배경은 대부분 알고 있습니다. 서구화된 식습관 및 고칼로리 음식, 운동 부족 등이 대표적인 원인들입니다. 최근에만 해도 탕후루나 두쫀쿠(일명 두바이 쫀득 쿠키) 같은 디저트들도 보면 굉장히 당분과 칼로리가 높은 음식들이거든요. 그걸 1개만 먹어도 몸에는 영향이 가는 데 포만감은 없으니 1개로 안 끝나기에 더욱 우리 몸에는 부담이 갑니다. 

 

이러한 이유로 오늘은 당뇨가 어떤 병이며 당뇨 예방과 당뇨에 좋은 음식이 무엇인 지 알아보도록 하겠습니다.

 

당뇨란?

혈액 내 포도당의 농도 즉  혈당이 비정상적으로 높아져 소변으로 당이 배출되는 만성 대사 질환입니다. 당뇨가 무서운 것은 사실 합병증인데요? 결국 이런 높은 혈당으로 인하여 몸에 문제가 올 수 있다는 겁니다.

 

당뇨의 원인 및 당뇨병의 종류

당뇨의 유형에 따라 크게 2가지로 나뉩니다. 1형 당뇨의 경우 인슐린 분비 장애, 2형 당뇨의 경우 인슐린 저항성 및 기능 저하입니다.

1형 당뇨병의 경우 췌장의 베타세포 파괴로 인슐린이 거의 분비되지 않는 장애이며, 2형 당뇨병은 인슐린이 충분히 나오지 않거나 저항성이 생긴겁니다. 한국인 대부분의 당뇨환자들이 인슐린 저항성이 생긴 2형 당뇨병이라고 보시면 되겠습니다.

그 외 에로 임신성 당뇨병이 있습니다.

 

당뇨병의 증상

병을 치유하기 앞서 우선 병의 증상에 대해서 알아보겠습니다.

크게 4가지가 있습니다. 다뇨 : 잦은 소변, 다음 : 심한 갈증, 다식 : 과식 그리고 체중감소입니다. 체중감소를 제외한 위 3가지, 다뇨, 다음, 다식이 바로 당뇨병의 3대 증상이라고 보시면 됩니다.

다뇨의 경우 밤에 잠에서 깨서 화장실 가는 횟수가 많으며, 다음은 잦은 소변으로 인한 수분손실로 자연스럽게 갈증이 심해지는 겁니다. 다식 또한 당이 에너지로 이용되지 못하고 소변으로 배출되기에 계속해서 먹을 것을 찾는 것이지요.

 

당뇨병의 합병증

미세혈관 합병증과 심뇌혈관질환이 대표적입니다.

혈관 손상으로 인한 시력저하, 신장 기능 저하로 인한 콩팥 문제, 신경통, 족부궤양, 심근경색, 협심증, 뇌졸중 등이 있을 수 있습니다.

 

당뇨에 좋은 음식 당뇨 예방

당뇨의 치료는 의사에게 가야 하지요. 하지만 당뇨 걸리기 전 식이요법을 통해 당뇨를 예방할 수는 있겠지요?

 

식이섬유가 풍부한 채소

우리가 식사를 할 때 채소부터 먹으라는 이유가 바로 여기에 있습니다. 식이섬유가 풍부한 채소를 드시면 혈당의 급상승을 막아줍니다. 특히 시금치나, 케일과 같은 녹색 잎채소 그리고 브로콜리, 당근, 양배추 등이 좋다고 합니다.

카무트 출처 : 게티 이미지뱅크

통곡물 및 콩

이것은 많은 분들이 실천하실 텐데요? 흰쌀밥보다는 현미나 귀리, 보리 등을 섞은 잡곡밥을 드시는 겁니다. 이런 통곡물들은 식이섬유가 풍부하기 때문이지요. 반대로 설탕이 많이 들어간 음료는 당연히 안 되겠지요?

 

좋은 단백질

계란부터 닭가슴살, 흰 살 생선, 두부, 붉은 살코기 등이 있습니다. 하지만 여러분 여기 있다고 드시는 게 꼭 좋은 건 아닙니다. 단백질의 경우 내 안에 다른 질환이 있어서 상충될 수 있으니 이 부분은 다소 체크하시며 드셔야 합니다.

 

불포화 지방산 (올리브오일, 들기름)

식사 전 올리브 오일이나 들기름 섭취 시 식후 혈당이 더디게 상승되도록 하는 효과가 있다고 합니다.

 

버섯류

사실 저는 버섯을 좋아하는 편은 아닙니다만, 낮은 칼로리와 식이섬유 및 비타민이 풍부해서 몸에 좋은 음식입니다.

 

 

 

식습관 순서

중요한 식습관 순서를 소개드리자면 채소를 드신 후, 단백질과 지방 그리고 탄수화물순서로 드시면 우리가 흔히 말하는 혈당스파이크를 예방할 수 있습니다.

 

이외에도 튀긴 음식, 볶음음식보다는 찌거나 굽는 조리법이 더 낫다고 합니다.

 

당뇨 슈퍼푸드

이런 것들을 종합적으로 보았을 때, 귀리, 카무트 같은 통곡물, 여주, 돼지감자, 양파 같은 채소, 블루베리 와 자몽 같은 저혈당 과일, 등 푸른 생선, 해조류 등이 있습니다. 특히 여주는 천연 인슐린으로 알려져 있으며, 돼지감자의 경우 이눌린(수용성 식이섬유)이 풍부하다고 합니다.

 

 

당뇨관리를 위한 생활습관

식단은 위에서 소개를 해드렸으니 그 외적인 것들을 알려드리겠습니다.

식후 20~30분 걷기 

이게 사실 제일제일제일 중요합니다. 허준선생님이 작성하신 동의보감에서는 식보에 대한 내용이 있습니다. 식후 가볍게 걷는 것을 의미한데요? 구체적인 숫자는 없지만 대략 저 정도의 시간이 좋다고 합니다.

 

수분 섭취와 숙면

하루에 1.5L에서 2L의 수분섭취는 물론 7-8시간은 잘 주무셔야겠지요?

 

정기검진

저는 사실 이게 중요하다고 생각해요. 계속해서 점검해야 최악으로 안 갑니다. 너무 자주 검사하는 것은 좋지 않지만, 일 년에 1~2번이라도 하시는 것을 추천드립니다. 

 

오늘 당뇨에 대해서 알아보았습니다. 가장 중요한 당뇨 예방은 병원에 내원하여 검사하고 이를 바탕으로 담당 전문의와 상담하고 치료해나가는 것입니다. 특히 저는 과식 하지 않는 것 그리고 식후 산책을 꼭 권해드리고 싶습니다.