반응형 SMALL 삼계탕2 서울 삼계탕 맛집 추천 BEST5 여름에 꼭 먹는 음식이 무엇이 있을까요? 바로 삼계탕입니다. 옛날부터 우리나라 선조들은 몸보신을 위해서 더운 한 여름에 초복, 중복, 말복 때 삼계탕을 먹었습니다. 그때의 문화가 지금까지 이어져 요즘도 복날이면 삼계탕집이 문전성시를 이룹니다. (참고로 MZ세대에서는 닭이면 다 똑같다는 논리 하에 치킨을 먹기도 합니다. 귀엽네요.) 그래서 오늘은 서울에서 유명한 삼계탕집을 소개해드리도록 하겠습니다. 강원정삼계탕 서울시 용산구 남영역과 숙대입구역 근처에 있는 강원정삼계탕입니다. 수요 미식회 24회에 출연한 적도 있습니다. 삼계탕이 메인이지만 닭도리탕도 있는데요? 다만 4월부터 9월에는 삼계탕만 전문으로 하여 먹기는 어렵다고 하네요. 깔끔하고 담백한 국물과 부드러운 닭고기가 일품이라고 합니다. 맛보기 인삼주도.. 2022. 6. 21. 초복 중복 말복 쉽고 간편한 삼계탕 레시피 어제는 2020년의 본격적인 더위를 알리는 시기인 초복이었습니다. 초복 하면 당연히 생각나는 음식이 무엇일까요? 바로 삼계탕입니다! 사 먹자니 비싸고, 그렇다고 요리하자니 어려워 보여서 고민들 많이 하실 텐데요? 자취 10년 차 돼가는 오늘 저만의 쉽고 간편한 삼계탕 레시피를 알려드리겠습니다! 먼저 준비물입니다. 적당한 크기의 닭(성인 남자 2명 기준 1마리)과 삼계탕 국물 재료 1팩(닭 한 마리 기준) 칼국수 면 보통 어머니들이 삼계탕을 만들 때에는 다양한 한방 재료들을 넣어서 만들잖아요? 그런데 저와 같은 자취생들 또는 1인 가구분들은 그렇게 하기에는 재료값이 너무 많이 들기도 하고 사더라도 양이 많이 남기 때문에 요즘 마트에 가보시면 저렇게 삼계탕 국물 재료로 해서 판답니다! 먼저 육수 끓이기 제가.. 2020. 7. 17. 이전 1 다음 반응형 LIST
